2015.09.26(土) | お知らせ
辻珈琲は9月25日、開店3周年を迎えました。
皆様へ感謝の気持ちを込めて下記期間中、
コーヒー豆20%増量で販売しております。
季節ブレンド『秋彩』も好評販売中です。
ご来店を心よりお待ちしております。
期間:9月25日(金)〜10月4日(日)
(9月28日(月)は店休日です)
2015.09.07(月) | お知らせ
9月のお休みは
7日(月)、14日(月)、21日(月・祝)、28日(月)となります。
またコーヒー教室は店舗にて毎月最終日曜日に開催していますが、
別途3人以上でご希望日の開催も可能です。
基本のドリップの実践及びご希望に応じてアイスコーヒーのいれ方などもお話しいたします。
詳しくはご来店の際にお問い合わせ下さい。
2015.08.19(水) | コーヒーのこと
現在のエチオピアの取り扱い豆は、サワナ農園です。
ナチュラル(精製方法の一つです)独特の風味は少し控えめですが、
素晴らしくクリーンな飲み口です。
フルーティなコーヒーがお好みの方にはお試しいただきたい豆です。
また、ナチュラルを苦手な方にも、まだ飲んだ事の無い方にも是非試して頂きたい豆です。
さて繰り返しになりますがコーヒー豆は農作物です。
天候や様々な要因で当然その年の出来は異なります。
当店ではその時々でベストな素材を入荷していますので
今回のように取り扱いの農園が変わることはよくあります。
なのでホームページ、ブログなどでその都度お伝えすることはしていません。
継続的に購入していただいている方や好みをお聞きしている方には
購入の際にお話ししていますが、
お伝えしきれていないこともあると思いますので
味の特徴や違いなど気になる方は遠慮なく店頭でお尋ねください。