営業が出来なくなって早いもので2ヶ月が経ちました。
皆さまへは、なかなかご報告が出来ない状態が続いていたのですが、少しずつ進みつつありますので、あらためてご報告をさせていただきます。
現在の店舗での営業は、2ヶ月前に遡り、６月5日が最後という事になりました。
7年半お世話になり、愛着のあるお店が無くなってしまう事は言い尽くせない寂しさがあり、ご報告まで時間がかかってしまいました。
それを乗り越えて、前へ進むことに心を決めることができたのは、たくさんの方々のあたたかいお言葉とご支援のお陰です。
現在は、近い場所に移転先が決まり改装の準備をしております。
重ね重ねですが、移転にあたっても、力仕事、場所の提供等々、たくさんの方々のお力添えをいただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今は、私自身も早く焙煎をしたくてウズウズしておりますが、やっと、移転先が決まったばかりで、店舗の完成迄はまだ暫くかかりそうです。
辻珈琲の珈琲をお待たせしてしまいますが、皆さまに喜んで頂けるお店を全力で作っておりますので、今暫くお待ち下さい。
また、追って進捗報告させていただいきます。
辻珈琲 店主

６月５日の夕方、当店が入居をしている建屋３Fが火元となる火災が発生しました。

当面の間、現店舗での営業は困難となる見込みです。

ご迷惑をお掛けいたしますが、再開の目処が立ちましたらご連絡をさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

お休み
　１日（月）、８日（月）、１５日（月）、２２日（月）、２９日（月）

コーヒーの抽出方法、ドリップのコツや自分に好きなコーヒーってどんなの？などお気軽にお聞きください。
「美味しい」と感じる味は人それぞれです。豆自体がダメな場合は論外ですが、優れた豆が全ての方にとって素晴らしく美味しいと感じるものでは無いはずです。

お客様それぞれの「美味しい」であったり、「欲しい味」に早く近づくためのお手伝いをする事ができます。

辻珈琲には常に店主が「うまい！」と感じるコーヒー豆を取り揃えております。
「お勧めは？」とよく初めてくるお客様に聞かれますが、お勧めできない豆は無いのが現実です。
お客様のお好みは千差万別ですので、それぞれお客様に合ったコーヒー豆は違うはずです。
また、その時々のよっても求める味は違うと思います。
全て自信を持って提供させていただいておりますので、安心してお買い求めください。