幸せの香りは、大地の恵み。
コーヒー豆は私たちが立っている大地から生まれ、丁寧に育てられ、
世界各地の産地から日本へやってきます。
辻珈琲ではそんな風に長旅をしてたどりついた豆たちの性格に耳を傾け、
特徴を捉えて焙煎し、皆様へお届けします。

そして、いつもコーヒーのそばにあるのは、優しい味のスイーツたち。
幼い頃から母の傍らでケーキ作りを手伝い、それを口にした人々の幸せあふれる顔を
見てきたオーナーの作るスイーツは、幼いころの記憶をたどる懐かしい味。

毎日飲むからこそ本当に美味しいものを、いつも食べたいから優しい味のスイーツを。
そんな気持ちで始めたお店です。

瀬戸内の風に乗ったコーヒーの香りと優しいスイーツをどうぞお楽しみ下さい。